Conheça os menus de grupo que temos preparados para a época festiva que aí vem…
Menu de Natal
Juntar Natal e Ásia na mesma frase não faz muito sentido, mas esta não deixa de ser uma época de celebração no Oriente e, consequentemente, no Soão. De 8 de Novembro a 24 de Dezembro, o Soão recebe o Dongzhi Festival, com um menu especial para celebrar o Solstício de Inverno na melhor companhia.
Amuse bouche asiático
Variedade de três dim sums
Keema Samosa, Har Gow e Tung Tong
Gyakumaki
Rolo de salmão, abacate e camarão
Sopa wonton de pato
Um clássico da cozinha chinesa, com caldo de pato e wontons com recheio de pato
Caril vermelho
Caril de peixe com leite de côco, manjericão, pimentos, lima kaffir e arroz Thai
Tang Yuan
Sobremesa típica durante o Dongzhi Festival
Bebidas
Vinho Branco Quinta dos Carvalhais Colheita
Vinho Tinto Quinta dos Carvalhais Colheita
Cerveja Cobra
Águas, refrigerantes e chá
45,00€ por pessoa
Horários
24 de Dezembro (terça-feira) – Estamos abertos até às 15h30
25 de Dezembro (quarta-feira) – Estamos encerrados durante todo o dia
Festival do Solstício de Inverno – inicia a 8 de Novembro e termina a 24 de Dezembro
Menu de Passagem de Ano
WELCOME DRINK
Osakini
Choya, Champanhe Laurent Perrier Brut
COUVERT ASIÁTICO
Escabeche de carapau à japonesa
ENTRADAS
Robata No Hotate
Robata de vieira selada em manteiga, cogumelos shimeji e molho nikiri
Variedade de três Dim Sums
Keema Samosa, Har Gow e Tung Tong
PRATOS PRINCIPAIS
Sushi to Sashimi
Variedade de Sushi e Sashimi seleccionada pelo chef Luís Cardoso
Caril de Lavagante
Caril vermelho de lavagante, aromatizado com lima kaffir e leite côco
SOBREMESAS
Sobremesas variadas:
Arroz glutinoso com manga e leite de côco
Samosa de chocolate e côco
Cheesecake japonês
Bolo cremoso de côco e caril
Gelado de lemongrass, gengibre e manjericão
Café expresso
Bebidas
Vinho Branco Soalheiro Alvarinho
Vinho Tinto Herdade do Peso Reserva
Cerveja Cobra
Águas, refrigerantes e chá
90,00€ por pessoa (valor para usufruir da experiência na nossa taberna asiática)
120,00€ por pessoa (valor para usufruir da experiência nas nossas salas privadas)
Horários
31 de Dezembro (terça-feira) – Estamos abertos das 12h30 às 15h30 e das 19h30 às 24h00
1 de Janeiro (quarta-feira) – Estamos abertos todo o dia
Venha passar o Fim de Ano connosco. Menus a partir de 90,00€ por pessoa.
Este Natal venha “pregar” connosco. Conheça os nossos Menus de Grupo aqui.
A fresh start… Sea Me in 2020
Every ending is a new beginning…
